Пиво Brut Oak Vintage (Bourbon) производится пивоварней Dame Jeanne в городе Брасхаат, Бельгия. Этот сорт представляет собой бир де шампань, или шампанское пиво, которое сочетает в себе традиционные методы вторичной ферментации в бутылке с выдержкой на древесине. Для созревания используется технология OAK MASTER, где в каждую бутылку помещается дубовая палочка, пропитанная качественным бурбоном, что обеспечивает постепенное и контролируемое насыщение вкуса. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных сортов, ищущих сложные и утончённые вкусовые профили.