Описание вкуса и стиля
Black Out — это крафтовое пиво в стиле Black IPA от пивоварни Dam Brewhouse, расположенной в Камптоне, штат Нью-Гэмпшир, США. Сорт представляет собой сочетание классической индийской пейл-эль с тёмным цветом и лёгкими жжёными нотами, характерными для тёмного эля. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Новой Англии, предлагая современную интерпретацию стиля с использованием новых мировых хмелей. Этот IPA отличается сбалансированным профилем, где фруктовые и цитрусовые ароматы хмеля гармонично сочетаются с лёгкой жареной нотой солода.
С чем пить Блэк Аут и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.