Описание вкуса и стиля
Black I Stout от пивоварни Boulder Dam Brewing Co. (США, Боулдер-Сити, штат Невада) представляет собой американский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классической плотной структуры стаута с дополнительными сложными нотами, приобретенными в процессе выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Его производство включает этап созревания в дубовых бочках, что придает напитку характерные ванильные и древесные оттенки.
С чем пить Блэк Ай Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.