Belgian Blackberry Wheat от пивоварни Boulder Dam Brewing Co. (Боулдер-Сити, Невада, США) представляет собой американский пшеничный эль, в котором сочетаются классические европейские ингредиенты и современный крафтовый подход. В основе рецепта лежит немецкая белая пшеница и хмель, которые дополнены марокканской горькой апельсиновой цедрой, американской ежевикой и бельгийской дрожжевой культурой для элей типа saison. Это пиво ориентировано на любителей фруктовых и освежающих сортов, ищущих интересные вариации в рамках пшеничных стилей. Сочетание ягодных ноток, цитрусовой пряности и характерной для дрожжей сухости создаёт сбалансированный и