Пивоварня Goose Eye Brewery из города Кигли, графство Уэст-Йоркшир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными интерпретациями. Сорт Mill Dam Pale представляет собой английский пейл-эль, ориентированный на ценителей традиционных британских элей, предпочитающих сбалансированный и сухой профиль. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, используя региональные ингредиенты. Его характер формируется за счёт выраженной хмелевой горчинки и сухого послевкусия, что создаёт освежающий и питкий вариант в рамках стиля.