Пиво Dama En Gris производится пивоварней Redlight Redlight Brewpub, расположенной в Орландо, США. Этот сорт представляет собой крафтовую гризетт — лёгкий и освежающий фермерский эль, который сочетает традиционные бельгийские корни с современным подходом к пивоварению. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент в рамках паба, и создаёт напитки для ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями. Это пиво обладает сухим, пряным профилем с лёгкой хмелевой горчинкой, что делает его характерным представителем своего стиля.