Пивоварня Grand Falls Brewing Co. из города Гранд-Фолс, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Hop Dam демонстрирует сочетание классических для этого направления хмелевых профилей с современными методами двойного охмеления. Пиво обладает мягкой, округлой текстурой и насыщенным ароматом, полученным благодаря использованию сортов хмеля Simcoe, Mosaic и Citra. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут яркие и сочные IPA-профили.