Бель Дам

Описание вкуса и стиля

Пиво Belle Dame от пивоварни La Source Beer Co. (Бельгия, Брюссель) представляет собой берлинер вайс — традиционный немецкий кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются классические рецептуры и современные подходы к пивоварению. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей бельгийских и европейских пивных традиций, а также на любителей экспериментальных и кислых стилей. Отличительной стороной этого пива является ферментация с использованием собственной дрожжевой культуры и хмелевание одним сортом Каллиста, что обеспечивает характерный и сбалансированный профиль.