Пивоварня Dama Bier из города Пирасикаба (штат Сан-Паулу, Бразилия) предлагает крафтовое пиво, сочетающее классические стили с экспериментальными подходами. Сорт Fellas представляет собой императорскую кофейную IPA, ориентированную на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется метод холодного заваривания кофе, что позволяет добиться выраженного аромата свежеобжаренных зерен без излишней горечи. Этот подход обеспечивает сложный вкусовой профиль, где яркая хмелевая горчинка гармонично сочетается с глубокими кофейными тонами.