Брют сюр Ли

Пивоварня Dame Jeanne из города Брасхат, Бельгия, представляет пиво Brut sur Lie, выполненное в стиле Bière de Champagne. Этот сорт сочетает в себе традиции пивоварения с методами, характерными для производства игристых вин, включая вторичную ферментацию в бутылке. Пиво ориентировано на ценителей изысканных и праздничных напитков, ищущих альтернативу классическому шампанскому. Его вкусовой профиль отличается сложной округлостью с серией свежих оттенков и хмелевым послевкусием, а игристость создаётся за счёт естественного насыщения углекислым газом в процессе выдержки на осадке.