Malquerida Roja Fresca — это крафтовый красный лагер, производимый пивоварней Damm в Барселоне, Испания. Сорт создан в сотрудничестве с шеф-поварами Ферраном и Альбертом Адриа и позиционируется как пиво для гастрономического сочетания с яркими блюдами, в частности, латиноамериканской кухни. В рецептуре используются солод, пшеница, кукуруза, сок апельсина и гибискус, что придаёт пиву освежающий характер с лёгкой фруктово-цветочной нотой. Этот сорт ориентирован на ценителей, ищущих интересные варианты для сопровождения сложных и пряных блюд, а его разработка велась с акцентом на создание гар