Традиционный Хард Сидр

Clos des Ducs – Traditional Hard Cider производится кооперативом Les Celliers Associés в городе Плёдиен-сюр-Ранс, регион Бретань, Франция. Этот сидр, выполненный в традиционном стиле Apfelwein, создаётся из местных сортов яблок, что отражает ориентацию производителя на региональное сырьё и локальный рынок. Подход к производству основан на классических методах ферментации, позволяющих раскрыть характерный для таких напитков сухой и терпкий профиль. Напиток ориентирован на ценителей традиционных сидров, ищущих аутентичный вкус без излишней сладости, а его сбалансированная кислотность и яблочные тона создают гармоничный и узнаваемый букет.