Bristol Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет фруктовое пиво, выдержанное в бочках из-под рома. Этот сорт сочетает в себе классическую основу эля с добавлением апельсина и последующей выдержкой, что придаёт напитку характерные древесные и ванильные ноты. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых экспериментов, предлагая ассортимент, в котором традиционные рецептуры дополняются выдержкой в различных бочках. Выдержка в бочках из-под рома создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль, объединяющий фруктовую цитрусовость с глубокими оттенками специй и карамели.