Описание вкуса и стиля
Cidre Sorre из города Плергёр в регионе Бретань, Франция, производит традиционный сидр по методу Cidre Bouché. Этот бретонский брют изготавливается с использованием техники кевирования, которая позволяет получить напиток естественной сладости без добавления сахара. Производство ориентировано на сохранение локальных традиций и использование региональных сортов яблок. Напиток рассчитан на ценителей аутентичных фермерских сидров, а его естественная игристость и сухой, чистый вкус являются характерной чертой этого стиля.
С чем пить Сидр Бушэ Бретон Брют и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Кивованный сидр / Сидр Бушé чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.