Rhubarb Cider от Polly's Brew Co. представляет собой фруктовый сидр, произведённый в Уэльсе, в городе Молд, графство Флинтшир. Этот напиток создан в коллаборации с Celtic Marches и сочетает в себе классическую яблочную основу с добавлением терпкого ревеня. Подход к производству ориентирован на создание современных и доступных напитков, а позиционирование нацелено на локальный рынок и любителей лёгких фруктовых сидров. Сочетание кисловатых нот ревеня и свежести яблок создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.