Alice — традиционный сидр, произведенный пивоварней Celtic Marches в городе Бишопс-Фром, графство Херефордшир, Англия. Этот напиток представляет собой сбалансированный образец классического эпплвайна средней сухости, созданный из собственных сортов яблок, выращенных в регионе. Пивоварня ориентирует производство на локальный рынок, предлагая ассортимент сидров, отражающих характер Херефордшира. Вкус этого сидра формируется за счет гармоничного купажа яблочных сортов, что обеспечивает округлый вкус с освежающей кислинкой и мягким послевкусием.