Ejik Cider — это сухой сидр, произведённый в Санкт-Петербурге, Россия, компанией Ejik Cidery. Напиток относится к категории классических сухих сидров, для производства которых используются отборные местные яблоки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая продукт, который сочетает традиционные методы с современным подходом к ферментации. Этот сидр рассчитан на аудиторию, ценящую натуральные и сбалансированные напитки без излишней сладости, с характерным яблочным профилем и лёгкой танинностью.