Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических и современных подходов к хмелевому пивоварению, ориентируясь на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов. Для его создания использованы популярные американские хмели Simcoe, Mosaic и Galaxy, что формирует характерный для этого стиля интенсивный ароматический профиль. Пиво является отличным представителем своего стиля, предлагая сбалансированное, хотя и мощное, сочетание горечи и фруктовых тонов.