Пивоварня Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов двойного IPA с современными методами использования хмеля, в частности, хоп-хеша. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся насыщенными и интенсивными вкусовыми профилями. Его характер формируется за счёт хмеля Idaho 7, что придаёт аромату выраженные тропические тона.