Рислинг ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA. Этот сорт сочетает интенсивную хмелевую ароматику с винными нотами, что достигается добавлением 35% виноградного сусла сорта Рислинг. Пиво позиционируется как экспериментальное, с двойным сухим охмелением хмелями Nelson Sauvin и Vic Secret, что формирует вкусовой профиль с оттенками тропических фруктов и карамели. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями пивоваренных и винодельческих традиций.