Ред Распберри Руби

Описание вкуса и стиля

Пиво Red Raspberry Ruby производится пивоварней Burdock Brewery в городе Торонто, Канада. Этот сорт представляет собой сезонное фермерское эль (Saison), в котором сочетаются традиционные методы выдержки и современные подходы к фруктовым добавкам. Производственный процесс включает выдержку сазона с бреттом в течение одного-двух лет, последующее смешивание с красной малиной в нержавеющих танках и финальный купаж с пино-нуар из региона Ниагара перед розливом в бутылки. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными элями и экспериментами с выдержкой и фруктовыми нотами.