Американский светлый эль от пивоварни Burdock Brewery, расположенной в Торонто, Канада. Этот крафтовый сорт представляет собой современную интерпретацию классического стиля, где акцент сделан на интенсивном аромате и соковом характере при умеренной горечи. Пивоварня использует подход, при котором рецептуры регулярно обновляются с использованием различных сортов хмеля, доступных в течение года. Пиво сухохмелено сортами Азакка и Экуанот, что придает ему яркие цитрусовые тона, напоминающие свежевыжатый мандариновый сок. Сорт ориентирован на ценителей современных американских светлых элей, которые ценят ароматные и освежающие варианты.