Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет American Pale Ale с хмелем Idaho 7. Этот американский пейл-эль является частью серии, в которой пивовары исследуют различные сорта хмеля, что отражает их подход к постоянному обновлению ассортимента. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми профилями. Использование одного вида хмеля Idaho 7 придает напитку выраженные цитрусовые тона с носками апельсиновой цедры и грейпфрута.