Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет американский пейл-эль, в котором сочетаются классические черты стиля с современными акцентами. Пиво сварено с использованием хмелей Эльдорадо и Ситра, что обеспечивает его выраженный ароматический профиль. Сорт проходит интенсивную двухэтапную сухую охмелку, что является его отличительной особенностью и формирует насыщенный букет. Этот эль ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих сбалансированный и ароматный вариант для различных повседневных ситуаций.