Пиво The Breakfast Blonde от пивоварни Brock Street Brewing Company, расположенной в Уитби, Онтарио, Канада, представляет собой крафтовый блонд-эль с нестандартным подходом. Этот сорт создан в коллаборации с проектом Miura и отличается добавлением флеш-охлаждённого кофе, приготовленного по японской методике холодного заваривания. Получившийся напиток предлагает сбалансированный вкус, в котором традиционная для светлого эля лёгкость сочетается с кофейными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и новыми вкусовыми профилями в рамках классических стилей.