Hoppy Beer — американский IPA от пивоварни Burdock Brewery, расположенной в Торонто, Канада. Этот крафтовый сорт представляет собой классический пример современного американского IPA с акцентом на яркий хмелевой профиль. Пиво создано с использованием метода сухого охмеления сортами Citra, El Dorado и Simcoe, что придаёт ему насыщенный аромат цитрусовых и тропических фруктов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ценят чистоту вкуса и выраженные хмелевые тона в традициях американского пивоварения.