Баррел 39

Описание вкуса и стиля

Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет Barrel 39 — фруктовый кислый эль смешанного брожения. Этот сорт является частью линейки выдержанных в бочках пивоварни, где традиционные методы спонтанной ферментации сочетаются с добавлением местных фруктов. Пиво создано для ценителей сложных и многослойных кислых сортов, которые ценят эволюцию вкуса и натуральные ингредиенты. В основе этого релиза лежит выдержка в единичной бочке с черникой и желтой сливой, что придает напитку характерную фруктовую глубину и сбалансированную кислотность.