Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет американский пейл-эль с хмелями Citra и Galaxy. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в которых акцент сделан на ярком аромате и вкусе от новых сортов хмеля. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классическую основу с экспериментами в области хмелевой профилировки, ориентируясь на ценителей современных американских стилей. Пиво обладает выраженным фруктовым букетом с нотами тропических фруктов, что создает характерный и узнаваемый ароматический профиль.