Баррел-Эйджд Бёрдок

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel-Aged Burdock от пивоварни Scratch Brewing Company (США, г. Ава, штат Иллинойс) представляет собой фермерский эль в стиле Bière de Garde. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход пивоварни, основанный на использовании местных и самостоятельно выращенных ингредиентов, таких как обжаренный корень лопуха. Пиво выдерживалось в течение девяти месяцев в крупных бочках из-под красного вина, что придало ему характерные землистые тона с нотами шоколада и ванили. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся сложными выдержанными напитками с региональным характером.