Описание вкуса и стиля
Пивоварня Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво IPA VII в американском стиле. Этот сорт является частью серии IPA, где сочетаются классические принципы пивоварения с экспериментами, такими как использование вермонтских дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых элей, интересующихся ароматическими профилями. Интенсивная сухая охмелка сортами Mosaic, Summer и Bitter Gold создаёт выраженный фруктовый характер с нотами манго, папайи и гуавы.
С чем пить ИПА VII и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.