Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Pacific Ducks, выполненное в стиле американского IPA. Этот сорт является примером вест-коаст направления, для которого характерен сбалансированный, но выраженный хмелевой профиль. Пивоварня уделяет внимание созданию чистых и узнаваемых вкусов, используя классические для стиля хмели. Сорт ориентирован на ценителей традиционных американских IPA, ценящих яркую горчинку и хвойно-цитрусовые ароматы.