Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции виноделия и современные подходы к пивоварению. Данный сорт, Grape Ale Sorbet Slush-O-Rama, создан на основе винограда сорта Каберне Фран с добавлением сорбета из малины, что формирует его сложный фруктовый профиль. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование цельных фруктов и сорбета в процессе производства обеспечивает напитку насыщенный и яркий характер.