Burdock Brewery из Торонто, Канада, представляет серию однокомпонентных хмелевых сортов в стиле Pale Ale. Данный вариант сконцентрирован на австралийском хмеле Vic Secret, что позволяет детально раскрыть его характерный профиль. Пиво демонстрирует сочетание классической структуры светлого эля с современным акцентом на ярких цитрусовых и тропических нотах. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых пай-элей, интересующихся изучением оттенков отдельных сортов хмеля.