Пивоварня Red Rock Brewing Co. из Солт-Лейк-Сити, США, предлагает свой вариант тёмного лагера в мексиканском стиле. Этот сорт представляет собой сочетание классических лагерных технологий с характерными для региона ингредиентами, что делает его интересным примером адаптации стиля. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут нестандартные трактовки привычных лагеров, а также на поклонников мексиканской пивной культуры. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт использования специальных сортов солода, что придаёт ему мягкий карамельный оттенок и сбалансированную полноту вкуса.