Пивоварня Red Rock Brewing Co. из города Солт-Лейк-Сити, США, представляет сорт Cream Stout, относящийся к категории сладких или молочных стаутов. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого используется лактоза, что придает напитку характерную полную текстуру и мягкую сладость, уравновешенную нотками темного шоколада. Сорт выполнен в классической английской традиции, но с современным американским подходом, и ориентирован на ценителей насыщенных темных элей, ищущих сбалансированный и не слишком горький вариант. Благодаря использованию молочного сахара, это пиво обладает гладким, кремовым вкусовым профилем, который отличает его от более сухих и жгучих представителей