Ред Рай ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flat Rock Brew Cafe из города Наремберн, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво Red Rye IPA, которое представляет собой сочетание американского IPA и традиций использования ржаного солода. Этот сорт относится к категории Rye Beer и отличается насыщенным медным цветом, который достигается за счёт специального подбора солодовой смеси. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, ориентируясь на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между хмелевой горчинкой и пряными, хлебными нотами ржи. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания американских хмелей, что создает аромат с оттенками цитрусов и сосны.