Описание вкуса и стиля
Пивоварня Figueroa Mountain Brewing Co. из города Бьюэлтон, США, представляет крафтовое пиво Red Rock в стиле Imperial Red Ale. Этот сорт сочетает интенсивность двойного эля с характерной для красных элей насыщенной солодовой основой, что делает его ориентированным на опытных ценителей крафтовых сортов. Пиво производится с использованием отобранных хмелей Mosaic и Simcoe из долины Якима, что создает сложный ароматический профиль с нотами хвои и тропических фруктов. Сорт является примером современной американской интерпретации классического стиля, где баланс между крепостью и питкостью выверен достаточно тщательно.
С чем пить Ред Рок и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский красный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.