Барбе Блэк Энд Бретт Саур Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Barbe Black And Brett Sour Stout производится на пивоварне Brouwerij Verhaeghe в городе Анзегем, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее стили кислого эля и стаута, что создаёт сложный и многослойный профиль. Пивоварня сочетает традиционные бельгийские методы с экспериментальным подходом, используя дикие дрожжи Brettanomyces для ферментации. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и бельгийских сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями, а его вкусовой профиль формируется за счёт взаимодействия тёмного солода и характерной кислинки.