Roois Tripeltje — это бельгийский трипель, производимый пивоварней Brouwerij Van Steenberge в городе Эвергем, Фландрия. Сорт сочетает в себе классические монастырские традиции с современным подходом к пивоварению, характерным для семейной пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских элей, ищущих аутентичный вкус с региональным колоритом. Вкусовой профиль этого трипеля формируется за счёт использования специальных дрожжей и методов вторичной ферментации в бутылке.