Баррел Эйджд Пейл Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Liefmans из бельгийского города Ауденарде представляет сорт Barrel Aged Pale Sour, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток производится с использованием классической для региона техники смешанного брожения и длительной выдержки в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских сортов, особенно любителей сложных кислых элей с историческим характером. Его профиль формируется за счёт выдержки в дубе, что придаёт напитку характерные древесные тона и лёгкие вишнёвые ноты в аромате.