ИПА (Айленд Пейл Эль)

Описание вкуса и стиля

Пиво IPA (Island Pale Ale) производится нидерландской пивоварней Brouwerij TX, расположенной в городе Оостеренд, провинция Северная Голландия. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля хмелевые профили с региональным подходом к ингредиентам. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих сбалансированные варианты с выраженной хмелевой горчинкой. В рецептуре используются солода Pale Ale, Vienna, Cara Clair и ржаной, а хмелевание проводится с сортами Chinook и Citra, что создаёт освежающий вкус с цитрусовыми нюансами.