Пиво Lindemans Noir производится на семейной пивоварне Brouwerij Lindemans в бельгийском городе Синт-Питерс-Леув. Этот сорт представляет собой фруктовый ламбик, в котором сочетаются традиционная выдержка в дубовых бочках и использование тёмных ягод — чёрной смородины, бузины и черники. Пивоварня ориентирована на сохранение классических бельгийских методов, а сорт рассчитан на ценителей аутентичных фруктовых ламбиков. Гармоничное сочетание кислотности выдержанного ламбика, крепкого эля и насыщенного ягодного вкуса создаёт сбалансированный и многогранный профиль.