Пиво 't Blondje Van De Vrijheid производится на пивоварне Brouwerij Haacht Brasserie в городе Бортмербек, Бельгия. Этот бельгийский блонд представляет собой классический эль, сваренный по заказу кафе De Vrijheid в Хогстратене, что отражает локальную ориентацию бренда. Пивоварня сочетает традиционные рецептуры с современным контролем качества, предлагая ассортимент, в котором особое место занимают сорта, созданные для конкретных заведений. Данный сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских элей, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования характерных для региона дрожжей и специально подобранного солода.