Описание вкуса и стиля
Пиво Mosaic от пивоварни King Harbor Brewing Company, расположенной в Редондо-Бич, Калифорния, США, представляет собой крафтовый имперский IPA. Этот сорт демонстрирует современный подход к американским хмелевым элям, где акцент сделан на интенсивном аромате и вкусе. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся насыщенными и сложными IPA. Его характерной особенностью является яркий ароматический профиль, достигнутый за счёт использования хмеля сорта Mosaic, который даёт заметные ягодные и цитрусовые тона.
С чем пить Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.