Драй Хоппед Сидр

Описание вкуса и стиля

Wise Bird Cider Co из Лексингтона, штат Кентукки, США, представляет сидр, произведенный в стиле Dry. Этот напиток является результатом коллаборации с пивоварней Twin Mirror Brewing, где традиционное яблочное сусло проходит сухое охмеление. Использование хмеля сорта Bavarian Mandarin придает напитку цитрусовые и пряные нотки, что создает интересное сочетание классической основы и современных методов крафтового пивоварения. Данный сидр ориентирован на аудиторию, которая ценит экспериментальные подходы и нестандартные вкусовые профили в рамках категории сидров.