King Harbor Brewing Company из города Редондо-Бич, штат Калифорния, США, представляет американский IPA, сваренный с использованием свежего, невысушенного хмеля. Этот подход, известный как «мокрый хмель», позволяет передать в пиве яркие травянистые и цитрусовые ноты, характерные для только что собранного хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся сезонными предложениями и нюансами хмелевого профиля. Пиво демонстрирует свежий и сочный характер, который достигается благодаря минимальному промежутку между сбором хмеля и его использованием в процессе варки.