Описание вкуса и стиля
Little Hop of Horrors — это крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA, произведенное пивоварней Gnarly Barley Brewing из города Хаммонд, штат Луизиана, США. Сорт сочетает интенсивную хмелевую насыщенность, характерную для дабл IPA, с мягкой текстурой и мутным видом, свойственным современным непастеризованным элям. Пивоварня использует инновационный подход, применяя технологию Incognito для экстракции хмеля, что позволяет добиваться чистого фруктового профиля без растительных нот. Этот IPA с выраженным цитрусовым характером от хмеля Эль Дорадо ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами хмеледобавки.
С чем пить Литл Хоп оф Хоррорс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.