Индия Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

India Pale Ale от пивоварни Ice Harbor Brewery (Кенневик, штат Вашингтон, США) представляет собой американский IPA, сочетающий классические для стиля черты с современными акцентами. Этот сорт, производимый с акцентом на региональные ингредиенты, ориентирован на ценителей крафтовых пивоварен и поклонников хмелевых сортов. Рецептура, оттачиваемая на протяжении более четверти века, включает смесь нескольких сортов хмеля, включая Citra, Centennial и Mosaic. Это сочетание создаёт аромат с цитрусовыми, фруктовыми и цветочными нотами, характерный для данного пива.