Описание вкуса и стиля
Pilgertrunk от пивоварни Brauhaus am Kreuzberg из города Халлерндорф, Германия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Specialty Grain, созданное на основе полбы. Этот подход к производству, сочетающий классическую немецкую традицию с использованием альтернативных злаков, ориентирован на ценителей региональных баварских сортов, интересующихся вариациями на тему пшеничного пива. Пиво демонстрирует характерные для хефевайзена ноты, но с более мягким и зерновым профилем, что является его отличительной стороной. Сорт позиционируется как локальный продукт, отражающий особенности сырья региона Франкония.
С чем пить Пилгертрунк и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Пиво со специальным зерном чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.