45 North Vineyard & Winery, расположенная в городе Лейк-Лилано, штат Мичиган, США, производит традиционный сидр Wild Fermented Cider. Этот напиток относится к категории классических сидров и создается с использованием метода дикого брожения, что позволяет раскрыть естественный характер местных яблок. Производственный подход ориентирован на локальный рынок, с акцентом на использование регионального сырья и минимальное вмешательство в процесс. Сидр выполнен в лучших традициях стиля Apfelwein и будет интересен ценителям аутентичных ферментированных напитков, ищущих выраженный натуральный вкус и аромат.